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■ムラソイ(フサカサゴ科) |
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大抵の堤防や岩礁帯には住んでいる小型のソイで、メバルやカサゴ釣りの外道として掛かってくる。ぱっと見た目はカサゴに似ているので、間違えてしまう人も多いはず。頭がデカイので捌くと食うとこ無くなっちゃうが、頑張って刺身にチャレンジしてみよう。味は絶賛するほどでもないが、何とも表現しがたい白い身がとっても美しいのだ。 |
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中西氏 |

活き造りはやめよう。顔が不気味過ぎる(笑) |
1999年4月 |
千葉県袖ヶ浦港 |
フカセ釣り |
モエビ |
■釣り人が決めたの値段 |
【30cmを基準にした場合の投票結果】 投票所:釣った魚の値段は? |
50円 |
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100円 |
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200円 |
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300円 |
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500円 |
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600円 |
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750円 |
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800円 |
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1,000円 |
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1,200円 |
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頭口でっかち尻すぼみ |
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