やどろく伝記
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お魚図鑑 ろく市場
>オアカムロ
■オアカムロ
(アジ科)
ムロアジの仲間は身が柔らかくなるのが早いため、鮮度が何よりも大事です。サバと同じでキープする場合は釣れたらすぐに〆てクーラーの中へ。
タッチーさん
今回は〆てこなかったので干物にして食いました。うん、これなら食える(^^)
2002年2月
千葉県川津沖
イカスッテ